こんにちは、作り置き信者です。
とにもかくにも作り置き。作り置きは神。
作り置きを始めてから、体重推移は順調だし風邪なども引かなくなりました。
ブロッコリーのナムル(葉酸摂取に！)
妊婦といえば葉酸。
葉酸は胎児の成長に必要な栄養素らしいですね。
参考にしているレシピはこちら。
単に塩ゆでするだけのときの参考レシピはこちらです。にんにくの風味がきいて美味しい！
ちなみに！ ブロッコリーの日持ちする茹で方はこちらを参考にしています。
ひじきと高野豆腐の煮物（鉄分、タンパク質、ミネラル！）
ひじき･･･実は元々あまり好きではないのですが、
参考にしているレシピはこちらです。
いつもにんじん、高野豆腐、こんにゃくを入れています。この前鳥皮を入れてみたらめっちゃうまかった！
ほうれん草のおひたしorナムル（鉄分！）
貧血予防といえば鉄分、鉄分といえばほうれん草！
ほうれん草は足が速いので買ってきたら速攻おひたしかナムルにしています。
ほかの食材でナムルをつくったときにはおひたし、ほかの食材でおひたしをつくったときにはナムル、という感じで被らないようにしていました。
おひたしはレンチンして水で洗ってめんつゆかけるだけ。
ほうれん草のナムルは参考レシピはこちらです。
キャベツサラダ（食物繊維！）
そして、妊婦の多くが悩まされる便秘。
肉を焼いて付け合わせに盛りつけるだけで立派なおかずになるし、
塩分も控えめでとにかくおすすめです。
参考レシピはこちらです。
さつまいもの塩バタ（食物繊維！）
そしてこちらも便秘対策。
前まではさつまいもの甘煮をつくっていたのですが、
参考レシピはこちらです。
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以上が、
