最近、作り置きや冷凍食品をうまく活用して週の半分も料理しておりません。
今日は、リピートしようと思った記念に、超使える冷凍食品のご紹介。
時間がない朝でもさっと栄養が摂れて立派な朝ごはんになる、便利な一品！
早速…、こちらです！
これを知ることになったきっかけは、写真のキャプションにもある通り埼玉県深谷市へのふるさと納税でした。
モノがいいなと思ったのもそうなんですが、深谷市は一応母の実家があり、ふっかちゃんが好きということもあり、去年のふるさと納税で選びました。
とろろと言えば
美味しい！
だけど、おろすのがめんどくさい。
めんどくさい上にかゆくなる。
一度にそんな大量に使わない。
なので、とろろそばとか山かけ丼とか大好きなのですが、自宅ではなかなか食べなかったんですよね～。
そ れ が ！
おろされた状態で小分けされて冷凍してあるなんて！！！
実際、この冷凍やまと芋が届いてからは主に朝ごはんで大活躍。
今妊婦なのですが、とろろは滋養強壮にも良いし、手軽に栄養が摂れていい感じです。
朝ごはんでは納豆、オクラ、アボカド、生卵、かつお節と一緒に丼ぶりにしています。超美味しい！
山かけ丼がこんなに気軽に食べられる日が来るなんてー、と一人感動しております。
もっとはやく知りたかった！！！
ということで小分けの冷凍とろろ、もうすぐ返礼品の詰め合わせがなくなりそうなので、リピート決定です。
